Para celebrar o Dia das Mães, o Empório Santa Therezinha preparou uma seleção especial de vinhos Crédito: Divulgação Quando pensamos no mercado brasileiro, a primeira bebida que vem à mente é a cerveja, porém, o varejo alimentício identificou um aumento de 18% na venda de vinhos no último ano, de acordo com a empresa Horus. O aumento faz jus a posição de sexto maior produtor de vinhos do hemisfério sul, a posição que o Brasil ocupa, de acordo com o levantamento da Organização Internacional de Vinhos (OIV) de 2022. Este crescimento se deve pela ampliação da oferta de rótulos e os novos consumidores que migram de outras bebidas para o vinho em todas as suas variações, e muitos destes novos consumidores, são mulheres. De acordo com a Associação Brasileira de Sommeliers, 78% das mulheres brasileiras são responsáveis pela compra da bebida no país, um percentual que segue similar em países como França, Estados Unidos e Espanha, a cerveja segue na frente do consumo quando se trata dos homens. Sendo então as mulheres as maiores consumidoras e as melhores apreciadoras de vinho no Brasil e pelo mundo, o mercado produtor local também teve um expressivo crescimento. Atualmente, 50% dos alunos em cursos de formação para sommeliers no Brasil são mulheres, assim como cresce também o número de enólogas, sommeliers, jornalistas especializadas, produtoras e empresárias de vinícolas, e promotoras de eventos na área. As ocasiões de consumo do vinho variam a jantares entre amigos e nos momentos de conexão com o par romântico, sendo as maiores consumidoras entre 25 e 40 anos, seguidas da faixa etária entre 41 e 60 anos. Crédito: Divulgação Existem muitos mitos acerca do consumo de vinho entre as mulheres, mas desde os primórdios da história elas têm um papel fundamental neste segmento. Na Grécia Antiga, as festas em honra de Dionísio, o deus do vinho, eram lideradas por mulheres, reconhecidas como “Bacantes”, responsáveis por supervisionar o cultivo das vinhas e participar ativamente das celebrações em torno da bebida. Durante a idade média, muitas mulheres já lideravam suas próprias vinícolas e participavam ativamente da produção de vinho, sendo responsáveis por introduzir novas técnicas de vinificação e por preservar tradições, que ainda são valorizadas nos dias de hoje. Para celebrar toda esta história de força feminina, o Empório Santa Therezinha preparou uma seleção especial de vinhos, considerando uma conexão entre a particularidade do cultivo de cada uva e as múltiplas qualidades que as mulheres possuem. "Assim como cada uva tem suas qualidades únicas e se desenvolvem melhor de acordo com o clima e os cuidados durante o cultivo, as mulheres possuem nuances que tornam cada uma delas um universo completo e multifacetado" disse Rafael Lima, fundador e proprietário da rede de restaurantes Empório Santa Therezinha e complementa, "Presentear com um vinho é celebrar essas características únicas, principalmente em uma data especial como o dia das mães, aniversário e dia das mulheres". Movido por este pensamento, para o dia das mães de 2024 as lojas do Empório Santa Therezinha terão sugestões de rótulos pensados para cada perfil de mãe, além de dicas de harmonização com produtos encontrados no próprio Empório. Sobre o Empório Santa Therezinha Com a primeira loja fundada em 27 de fevereiro de 2008 na cidade de Campinas, no shopping Parque Dom Pedro, o Empório Santa Therezinha trouxe um conceito diferenciado que valoriza a gastronomia e a cultura, com uma grande variedade de secos e molhados de altíssima qualidade e bom atendimento. Com um ambiente em que cada detalhe foi pensado para trazer o clima agradável e descontraído, agregando a sofisticação dos dias atuais, as lojas oferecem mais de 5000 itens nacionais e importados, locais e regionais e um restaurante que privilegia os ingredientes para preparar pratos e porções com todo o requinte, valorizando a gastronomia e os sabores. Todas as lojas possuem também um empório com temperos diferenciados, queijos e uma padaria com pães feitos diariamente, e uma adega completa com mais de 2500 rótulos que contemplam mais de 20 países, oferecendo uma grande variedade de vinhos e bebidas, com sommeliers especializados para dar aquela ajudinha na hora da decisão. O atendimento acolhedor e hospitaleiro remete aos comércios de antigamente, oferecendo ao cliente a experiência de degustar o produto a granel antes de comprá-lo, resgatando na lembrança laços familiares tradicionais. Na beleza do lugar, vitrais exclusivos em cada uma das lojas são um show à parte! Vale a visita. Para conhecer o cardápio acesse o site ou entre em contato diretamente com cada loja nos links abaixo: Campinas:?(Shopping Dom Pedro) Av. Guilherme Campos, 500 - Jardim Santa Genebra, Campinas - SP, 13080-000 (19) 3368-1131 Ribeirão Preto:?(Shopping Iguatemi) Av. Luiz Eduardo Toledo Prado, 900 - Vila do Golfe, Ribeirão Preto - SP, 14027-250 (16) 3904-3665 Piracicaba: (Shopping Piracicaba) Av. Limeira, 722 - Areião, Piracicaba - SP, 13414-018 (19) 3413-4645 Em breve em Sorocaba no Shopping Iguatemi Esplanada. A VENDA E O CONSUMO DE BEBIDA ALCOÓLICA SÃO PROIBIDOS PARA MENORES

Publicada por: RBSYS